緊扣“雙11”網絡消費旺季節點，市場監管總局近日開展網售食品專項抽檢。11月14日，《人民日報》刊文指出：本次專項抽檢覆蓋抖音、快手、淘寶（含天貓）等11個主流網絡平臺、2288個網絡直播間，涉及促銷活動密集的方便食品、酒類、糕點等23個食品類別。其中，糧食加工品、餅干等食品類別均未檢出不合格樣品，紅薯粉條等食品存在摻雜摻假問題，部分宣稱具有減肥功效的糖果、代用茶、固體飲料檢出番瀉苷A、番瀉苷B等導瀉成分。

當“保溫杯里泡枸杞”“中藥房喝下午茶”逐漸從網絡段子，變成年輕人的消費日常，關注“健康經濟”的消費群體，正從中老年人擴大到各年齡段。各類號稱具有“草本減肥”“科學控糖”等功效的零食飲料、保健產品，也成為一些消費者的購物清單。

然而，在“愛美心切”的消費催動下，有的消費者忽視讓這些商品具有“特效功能”的真實成分；也有的消費者追求性價比，聽信一些沒有相關資質的違規商家，所謂“低價促銷”的花言巧語，導致“病從口入”。

抽檢通報中提到的番瀉苷A、番瀉苷B，是番瀉葉發揮功效的主要成分。根據中華人民共和國國家衛生健康委員會《衛生部關于進一步規范保健食品原料管理的通知》規定，番瀉葉只能用于保健食品中，普通食品不允許添加。

習近平總書記指出：“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執政能力的重大考驗。”隨著經濟社會發展進步，廣大人民群眾已經不止單純追求“吃得飽”“吃得好”，更要“吃得安心”“吃得健康”。近年來，市場監管總局等相關部門將治理超范圍、超限量使用食品添加劑，作為食品安全監管工作的重點，聯合全國各地的派出部門開展一系列專項整治行動，取得一定成效。不過，個別地區的“兩超”問題仍存在反彈回潮情況。民以食為天，食以安為先，唯有多方參與、同監共管，才能讓消費更有保障。

守好“舌尖上的安全”關乎民生民心，這次監管部門的主動作為、積極處理固然值得表揚，但單方面的“處理”始終不能代替全鏈條的“治理”，根據《“健康中國2030”規劃綱要》，2030年我國大健康行業市場規模將預計達到16萬億元，如何避免普通食品“魚目混珠”是平臺健康經營的“必答題”。因此，各平臺須守土有責，嚴把準入資質，對無資質產品在風口賺“黑心錢”的行為及時封殺處理。同時，要看到直播帶貨帶來的監管“真空”，針對開展門檻低、銷售形式靈活的直播間，積極使用AI巡視識別、電子存檔取證等新技術手段，關口前移及時掐滅違法“苗頭”。

消費者亦要擦亮雙眼、理性消費，看到心儀的“爆款”產品時三思后行。追趕上直播“流量”的同時，更要嚴選產品質量，防止虛假保健食品的獨家“科技”，反變成損害身體健康的“狠活”。在線上選購食品時，更要善用法律法規的“千里眼”，精準識破不良商家的“障眼法”，對資質不全或打“低價”“秘方”的擦邊球現象積極舉報，自覺凈化消費環境。養成健康的消費心理，健美的身材離不開均衡規律的飲食作息，瘦身減肥不妨以“練”代“吃”，增強體能的同時能舒緩心情，以全民健身助力全民健康。

食品藥品安全大于天，是人民群眾最關心、最直接、最現實的利益問題。商品標注“減重”，但絕不能減了安全底線。解決食品安全的“急難愁盼”問題須事無巨細、久久為功，以最嚴格監管提升安全保障，回應民生的最關切期盼，合力筑牢食品藥品安全“防火墻”。