
中華優秀傳統文化是中華民族的精神命脈,是我們在世界文化激蕩中站穩腳跟的根基。近日,“湘窖封壇大典(梅山釀酒封壇習俗)”正式列入市級非物質文化遺產名錄,這不僅是對湘窖酒業堅守傳統的肯定,也為我們提供了觀察傳統文化創造性轉化、創新性發展的生動樣本。湘窖封壇的實踐表明,唯有在堅守本根中與時俱進,在守正創新中彰顯特色,傳統文化方能煥發持久生命力,為高質量發展注入深厚人文底蘊。
深植文化根脈,筑牢傳承之基。傳統文化的生命力,首先在于對本真的堅守與傳承。湘窖封壇的可貴之處,在于其對傳統釀酒技藝與文化內涵的系統性保護與活態傳承——從純糧固態發酵、手工陶壇陳貯到“12987”醬酒工藝,每一道工序都凝聚著世代匠人的智慧結晶。其傳承更體現在對文化符號的深度挖掘與活化,通過連續舉辦二十余屆封壇大典,湘窖封壇活動將這一傳統儀式打造為集文化體驗、情感寄托、旅游休閑于一體的綜合性文化載體,讓沉睡于典籍的文化記憶重新鮮活起來,實現了從“非遺保護”到“非遺活化”的升華。
勇立時代潮頭,激發創新之魂。要堅持守正創新,展示中華民族的獨特精神標識,更好構筑中國精神、中國價值、中國力量。湘窖封壇的實踐,正是對這一要求的生動回應。它在傳承中創新,在創新中發展,讓古老酒文化煥發出時代光彩。 湘窖封壇大典并未將封壇文化局限于品飲范疇,而是創造性地將其與“人生十二壇”的情感紀念、企業文化建設、個性化定制服務相結合,使封壇酒成為承載個人記憶、家族歷史與社會情感的“文化容器”。
積極探索“文化+旅游”“文化+體驗”的新路徑。在湘窖酒城和隆回洞藏酒莊,游客不僅能觀摩傳統釀造過程,更能親身參與封壇儀式,在沉浸式體驗中感受湖湘酒文化的獨特魅力。湘窖深挖湖湘文化沃土,巧妙地將湖南人“心憂天下、敢為人先”的精神特質融入品牌基因。通過將梅山文化、龍山“五好”生態與封壇文化深度融合,湘窖成功塑造了具有鮮明地域識別度的文化IP,讓產品不僅是美酒的載體,更是湖湘風土與人文精神的集中展現。
源遠者流長,根深者葉茂。湘窖封壇的實踐證明,只要我們堅持創造性轉化、創新性發展,中華優秀傳統文化必將在新時代迸發出更加磅礴的生命力,為民族復興匯聚起深沉而持久的文化力量,讓承載著中華民族精神與智慧的文化瑰寶在世界的舞臺上綻放出更加璀璨奪目的時代光華。
(任能旺)